市场监管总局就《食品安全法（修订草案征求意见稿）》公开征求意见
市场监管总局研究起草《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》并向社会公开征求意见，修订涉及压实主体责任、加强重点领域监管、优化管理制度、强化智慧监管、完善法律责任体系五个方面。草案拟要求企业配备食品安全总监和食品安全员，增设学校食品安全与网络食品经营专节，明确企业应在关键风险环节安装监控并接入监管部门信息系统，并按违法类型分类设定差异化处罚、落实处罚到人。
法律人关切：修订草案拟新增食品安全总监、食品安全员配备及关键环节监控接入等义务，食品生产经营企业与网络平台需提前评估合规成本与责任分配。
实务启示：食品生产经营企业、网络平台及跨境电商可对照草案五方面内容梳理现有制度，重点关注人员配备、过程记录与监控接入要求。